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Feine Bistroküche Downtown

Mitten in der Frankfurter Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu – mit kleinem Gastraum & Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Weine, in gemütlicher Großstadtatmosphäre.

Vitello Tonnato
Romanasalat, Tomate & Parmesan

2024 Macabeo »Microcósmico«
Bodegas Frontonio, Valdejalón

Kokos-Ingwer-Suppe
Sesamgemüse & Limette

2016 »Graacher Domprobst« Riesling Spätlese feinherb
Kerpen, Mosel

Eigelb
Pilze, Spinat & Trüffel

2015 Weißer Burgunder 
R. & C. Schneider, Baden

Fisch des Tages
Erbse, Fenchel & Bisque

2022 »Motor Blanc«
4Kilos, Mallorca

Lamm
Morchel, Spargel & Sherry

2016 Teroldego
Foradori, Trentino

Brie de Meaux
Birne & Walnuss

Cidre »Cuvee XVII«
Kystin, Bretagne

Rhabarber
Basilikum, Buttermilch & Mandel

2023 Westhofener Auslese »Fass 9«
Seehof, Rheinhessen

Grüner Spargel
Erbse, Buttermilch & Kräuter

2024 Gelber Muskateller »Straden«
Neumeister, Steiermark

Kokos-Ingwer-Suppe
Sesamgemüse & Limette

2016 »Graacher Domprobst« Riesling Spätlese feinherb
Kerpen, Mosel

Eigelb
Pilze, Spinat & Trüffel

2015 Weißer Burgunder 
R. & C. Schneider, Baden

Lauch
Buchweizen, Mimolette & Liebstöckel

2022 »PUR« blanc
Domaine Revelette, Provence

Kohlrabi
Morchel, Estragon & Sherry

2019 »Vézelay«
La Croix Montjoie, Burgund

Brie de Meaux
Birne & Walnuss

Cidre »Cuvee XVII«
Kystin, Bretagne

Rhabarber
Basilikum, Joghurt & Mandel

2023 Westhofener Auslese »Fass 9«
Seehof, Rheinhessen

Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal 5 Gänge servieren können.

Gerne können Sie Ihr Menü individuell aus beiden Menüvarianten zusammenstellen.

7 Gänge: 120 Euro — Getränkebegleitung 65 Euro
6 Gänge: 110 Euro — Getränkebegleitung 56 Euro
5 Gänge: 99 Euro — Getränkebegleitung 47 Euro
4 Gänge: 87 Euro — Getränkebegleitung 38 Euro

Wählen Sie optional zwischen unserer Weinbegleitung oder der alkoholfreien Getränkebegleitung (0,0 Vol.% – 0,3 Vol.%).

Thunfischtatar
Rettich, Holunderblüte & Radieschen

19,50

Spargelsuppe
Zitrone & Bärlauch

14,50

Fisch des Tages
Pilze, Spinat & Sherry

26,00

Salzkaramell-Eis
Rhabarber, Erdbeer & Mandel

14,00

 

5 Gänge – 70 Euro
4 Gänge – 59 Euro
3 Gänge – 52 Euro

Karotte
Kohlrabi, Erbse & Kräuter

19,50

Spargelsuppe
Zitrone & Bärlauch

14,50

Ziegenkäse-Ravioli
Zucchini, Basilikum & Beurre Blanc

26,00

Salzkaramell-Eis
Rhabarber, Erdbeer & Mandel

14,00

 

5 Gänge – 70 Euro
4 Gänge – 59 Euro
3 Gänge – 52 Euro

Weinbrett

Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.

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Reservierungen nehmen wir elektronisch oder telefonisch (zwischen 16:00 und 17:45 Uhr) entgegen – am liebsten natürlich persönlich vor Ort!

Sommerpause 20.07.26 – 09.08.26
Storno- und No-Show-Gebühren

Für Gruppenanfragen ab 8 Personen bitten wir Sie, per E-Mail zu reservieren. In diesem Rahmen servieren wir vorab gemeinsam abgestimmte Menüs. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

069 / 95648784 info@bidlabu.de

Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12:00 — 14:30 Uhr

Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18:00 — 20:00 Uhr
Belegung 2: 19:30 oder 20:15 Uhr

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