Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Jakobsmuschel
Petersilie, Safran & Blumenkohl
2007 Riesling Kabinett, trocken
Johannishof, Rheingau
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Kokos-Curry-Suppe
2023 Welschriesling
Kögl, Steiermark
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Eigelb
Spinat, Kartoffel & Trüffel
2023 “Nussberg” Gemischter Satz, trocken
Hajszan Neumann, Wien
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Fisch des Tages
Rote Bete, Erbse & Meerrettich
2023 “Reserve” Chardonnay, trocken
Kühling-Gillot, Pfalz
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Reh
Spitzkohl, Wacholder & Spätzle
2022 Spätburgunder, trocken
Castell, Franken
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Friesisch Blue
Radicchio, Walnuss & P.X. Essig
2003 Graacher Domprobst Riesling Auslese
Kerpen, Mosel
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Ananas
Passionsfrucht, weiße Schokolade & Salzkaramell
2023 Albalonga Auslese
Neiss, Pfalz
Kohlrabi
Ziegenkäse & Mandarine
2022 Furmint
Moric & Filep, Tokaj
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Kokos-Curry-Suppe
2023 Welschriesling
Kögl, Steiermark
—
Eigelb
Spinat, Kartoffel & Trüffel
2023 “Nussberg” Gemischter Satz, trocken
Hajszan Neumann, Wien
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Rote Bete
Apfel & Meerrettich
2023 “Reserve” Chardonnay, trocken
Kühling-Gillot, Pfalz
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Sellerie
Aprikose & Liebstöckel
Gamay “Exo Parade”
Domaine des Grottes, Beaujolais
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Friesisch Blue
Radicchio, Walnuss & P.X. Essig
2003 Graacher Domprobst Riesling Auslese
Kerpen, Mosel
—
Ananas
Passionsfrucht, weiße Schokolade & Salzkaramell
2023 Albalonga Auslese
Neiss, Pfalz
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal fünf Gänge servieren können.
7 Gänge: 120 Euro — Weinbegleitung 63 Euro
6 Gänge: 108 Euro — Weinbegleitung 54 Euro
5 Gänge: 96 Euro — Weinbegleitung 45 Euro
4 Gänge: 84 Euro — Weinbegleitung 36 Euro
Alkoholfreie Begleitung 8 Euro pro Glas
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Osterpause 14.04 – 21.04.25 & Sommerpause 21.07 – 10.08.25
Für Gruppenanfragen ab 8 Personen
bitte per E-Mail oder Telefon reservieren:
Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18 — 20 Uhr
Belegung 2: ab 20:15 Uhr