Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Frankfurter Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu – mit kleinem Gastraum & Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Weine, in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Rindertatar
Mimolette, Zwiebel & Eigelb
2024 »Herr Erhard« Riesling
Carl Erhard, Rheingau
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7-Kräutersuppe
Frühlingsgemüse & Sonnenblumenkerne
2021 »Ried Schön« Grüner Veltliner, Federspiel
Graben Gritsch, Wachau
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Spargel
Erbse, Estragon & Zitrone
2015 Weißer Burgunder
R. & C. Schneider, Baden
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Fisch des Tages
Pilze, Spinat & Sherry
2022 Pinot Gris »Reserve«
Heitlinger, Baden
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Bellota Schwein
Paprika, Spitzkohl & Piment d´Espelette
2021 Cabernet Franc »Les Moulins«
Romain Guiberteau, Loire
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Munster
Aprikose & Bohnenkraut
Cidre »Cuvee XVII«
Kystin, Bretagne
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Rhabarber
Pfeffereis, Erdbeere & Hafer
2024 Muskat-Ottonel Auslese
Angerhof Tschida, Burgenland
Romanasalat
Gurke, Rettich & Sesam
2024 »Microcòsmico« Macabeo
Frontonio, Spanien
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7-Kräutersuppe
Frühlingsgemüse & Sonnenblumenkerne
2021 »Ried Schön« Grüner Veltliner, Federspiel
Graben Gritsch, Wachau
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Spargel
Erbse, Estragon & Zitrone
2015 Weißer Burgunder
R. & C. Schneider, Baden
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Lauch
Buchweizen, Mimolette & Liebstöckel
2024 Zibibbo »Solerte«
Vino Lauria, Sizilien
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Karotte
Hummus, Chicorée & Safran
2022 »TO« Velich
Burgenland, Österreich
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Munster
Aprikose & Bohnenkraut
Cidre »Cuvee XVII«
Kystin, Bretagne
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Rhabarber
Pfeffereis, Erdbeere & Hafer
2024 Muskat-Ottonel Auslese
Angerhof Tschida, Burgenland
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal 5 Gänge servieren können.
Gerne können Sie Ihr Menü individuell aus beiden Menüvarianten zusammenstellen.
7 Gänge: 120 Euro — Getränkebegleitung 65 Euro
6 Gänge: 110 Euro — Getränkebegleitung 56 Euro
5 Gänge: 99 Euro — Getränkebegleitung 47 Euro
4 Gänge: 87 Euro — Getränkebegleitung 38 Euro
Sie können auf Wunsch zwischen unserer Weinbegleitung und der alkoholfreien Getränkebegleitung (0,0 Vol.% – 0,3 Vol.%) wählen.
Weinbrett
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Reservierungen nehmen wir elektronisch oder telefonisch (zwischen 16:00 und 17:45 Uhr) entgegen – am liebsten natürlich persönlich vor Ort!
Sommerpause 20.07.26 – 09.08.26
Storno- und No-Show-Gebühren
Für Gruppenanfragen ab 8 Personen bitten wir Sie, per E-Mail zu reservieren. In diesem Rahmen servieren wir vorab gemeinsam abgestimmte Menüs. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12:00 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18:00 — 20:00 Uhr
Belegung 2: 19:30 oder 20:15 Uhr
