Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Frankfurter Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu – mit kleinem Gastraum & Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Weine, in charmanter Großstadtatmosphäre.
Pulposalat
Tomate, Blutorange & Safran
2024 Scheurebe trocken
Wagner-Stempel, Rheinhessen
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Gazpacho
Wassermelone, Feta & Basilikum
2020 Nebbiolo Rosato »Qui e Ora«
Camparo, Piemont
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Ravioli
Artischocke, Tomate & Petersilie
2021 »Cuvée Marie« Gros Manseng
Clos Uroulat, Jurançon
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Fisch des Tages
Pfifferlinge, Spinat & Dashi
2022 »Viviser«
Ziereisen, Baden
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Maishuhn
Erbse, Estragon & Chorizo
2018 Pinot Meunier »Reserve«
Heitlinger, Baden
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Friesisch Blue
Radicchio, Walnuss & PX-Dressing
Madeira »Reserva« Medium dry
Maderista, Madeira
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Kirsche
Schokolade, Shiso & Nougat
2013 »Sommerhäuser Steinbach« Riesling Auslese
Schloss Sommerhausen, Franken
Gegrillte Gurke
Johannisbeere, Schmand & Buchweizen
2024 Scheurebe trocken
Wagner-Stempel, Rheinhessen
—
Gazpacho
Wassermelone, Feta & Basilikum
2020 Nebbiolo Rosato »Qui e Ora«
Camparo, Piemont
—
Ravioli
Artischocke, Tomate & Petersilie
2021 »Cuvée Marie« Gros Manseng
Clos Uroulat, Jurançon
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Eigelb
Pfifferlinge, Kartoffel & Dashi
2015 »Spiegelsberg« GG Riesling
Schloss Reinhartshausen, Reingau
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Miso-Aubergine
Shiitake, Erdnuss & Thai-Salat
2004 »Wehlener Sonnenuhr« Riesling Spätlese
Kerpen, Mosel
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Friesisch Blue
Radicchio, Walnuss & PX-Dressing
Madeira »Reserva« Medium dry
Maderista, Madeira
—
Kirsche
Schokolade, Shiso & Nougat
2013 »Sommerhäuser Steinbach« Riesling Auslese
Schloss Sommerhausen, Franken
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal 5 Gänge servieren können.
Gerne können Sie Ihr Menü individuell aus beiden Menüvarianten zusammenstellen.
7 Gänge: 120 Euro — Getränkebegleitung 65 Euro
6 Gänge: 110 Euro — Getränkebegleitung 56 Euro
5 Gänge: 99 Euro — Getränkebegleitung 47 Euro
4 Gänge: 87 Euro — Getränkebegleitung 38 Euro
Sie können auf Wunsch zwischen unserer Weinbegleitung und der alkoholfreien Getränkebegleitung (0,0 Vol.% – 0,3 Vol.%) wählen.
Weinbrett
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Reservierungen nehmen wir elektronisch oder telefonisch (zwischen 16:00 und 17:45 Uhr) entgegen – am liebsten natürlich persönlich vor Ort!
Winterpause 23.12.26 – 03.01.27
Storno- und No-Show-Gebühren
Für Gruppenanfragen ab 8 Personen bitten wir Sie, per E-Mail zu reservieren. In diesem Rahmen servieren wir vorab gemeinsam abgestimmte Menüs. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12:00 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18:00 — 20:00 Uhr
Belegung 2: 19:30 oder 20:15 Uhr
