Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Frankfurter Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu – mit kleinem Gastraum & Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Weine, in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Rindertatar
Mimolette, Zwiebel & Eigelb
2024 »Herr Erhard« Riesling
Carl Erhard, Rheingau
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Gazpacho
Wassermelone, Feta & Basilikum
2020 Nebbiolo »Qui e Ora«
Camparo, Piemont
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Eigelb
Pfifferlinge, Spinat & Kartoffel
2020 Bouquet-Traube, Spätlese
Schloss Sommerhausen, Franken
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Fisch des Tages
Aubergine, Spitzkohlsalat & Zitrone
2007 »Berg Roseneck« Riesling Kabinett trocken
Johannishof, Rheingau
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Maibock
Blumenkohl, Petersilie & Preiselbeere
2020 Kékfrankos »Blumenthal«
Péter Wetzer, Ungarn
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Friesisch Blue
Radicchio, Walnuss & PX-Dressing
Madeira »Reserva« Medium dry
Maderista, Madeira
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Erdbeere
Sauerampfer, Joghurt & Vanille
2024 Muskat-Ottonel Auslese
Angerhof Tschida, Burgenland
Antipasti
Burrata, Rauchmandel & Chimichuri
2024 Manzoni Bianco »Costa Degli Angeli«
Case Paolin, Veneto
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Gazpacho
Wassermelone, Feta & Basilikum
2020 Nebbiolo »Qui e Ora«
Camparo, Piemont
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Eigelb
Pfifferlinge, Spinat & Kartoffel
2020 Bouquet-Traube, Spätlese
Schloss Sommerhausen, Franken
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Lauch
Buchweizen, Mimolette & Liebstöckel
2024 Zibibbo »Solerte«
Vino Lauria, Sizilien
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Miso-Aubergine
Shiitake, Erdnuss & Thai-Salat
2019 »Pure Stalisma« Xinomavro Rosé
Kamara Winery, Makedonien
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Friesisch Blue
Radicchio, Walnuss & PX-Dressing
Madeira »Reserva« Medium dry
Maderista, Madeira
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Erdbeere
Sauerampfer, Joghurt & Vanille
2024 Muskat-Ottonel Auslese
Angerhof Tschida, Burgenland
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal 5 Gänge servieren können.
Gerne können Sie Ihr Menü individuell aus beiden Menüvarianten zusammenstellen.
7 Gänge: 120 Euro — Getränkebegleitung 65 Euro
6 Gänge: 110 Euro — Getränkebegleitung 56 Euro
5 Gänge: 99 Euro — Getränkebegleitung 47 Euro
4 Gänge: 87 Euro — Getränkebegleitung 38 Euro
Sie können auf Wunsch zwischen unserer Weinbegleitung und der alkoholfreien Getränkebegleitung (0,0 Vol.% – 0,3 Vol.%) wählen.
Weinbrett
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Reservierungen nehmen wir elektronisch oder telefonisch (zwischen 16:00 und 17:45 Uhr) entgegen – am liebsten natürlich persönlich vor Ort!
Sommerpause 20.07.26 – 09.08.26
Storno- und No-Show-Gebühren
Für Gruppenanfragen ab 8 Personen bitten wir Sie, per E-Mail zu reservieren. In diesem Rahmen servieren wir vorab gemeinsam abgestimmte Menüs. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12:00 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18:00 — 20:00 Uhr
Belegung 2: 19:30 oder 20:15 Uhr
