Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Lachs
Bete, Cassis & Rettich
2021 Sauvignon Blanc „Bidlabu“
Weingut Kühling Gillot
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Artischockensuppe
alter Gouda & Schwarzbrot
2021 Grauburgunder Reserve
Weingut Full
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Champignon
Petersilie, Sellerie & Haselnuß
2021 Welschriesling trocken
Weingut Kögl
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Fisch des Tages
Linsen, Curry & Chicorée
2020 Chardonnay Spätlese trocken -D-
Schneider
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Eichelschwein
Paprika, Petersilie & Sellerie
2019 7 Fuentes
Teneriffa
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Coulommiers
Walnuß, Feldsalat & Birne
2020 Weissburgunder „Schlossberg“
Weingut Neiss
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Kürbis
Milcheis, Orange & weiße Schokolade
2019 Ruländer Spätlese
Bercher
Rote Bete
Radicchio & Trüffel
2021 Blanc de Noir
Groebe
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Arischockensuppe
alter Gauda & Schwarzbrot
2021 Grauburgunder unfiltriert
Weingut Full
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Champignon
Petersilie, Sellerie & Haselnuß
2021 Welschriesling trocken
Weingut Kögl
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Sellerie
Paprika, Zitrone & Kerbel
2020 Rosé de Saignée
Georg Müller Stiftung
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Miso Aubergine
Kichererbse, Curry & Spitzkohl
2018 Laubenheimer Riesling
Weingut Haack
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Coulommiers
Walnuß, Feldsalat & Birne
2020 Weissburgunder „Schlossberg“
Weingut Neiss
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Kürbis
Milcheis, Orange & weiße Schokolade
2019 Ruländer Spätlese
Bercher
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung von 18 Uhr bis 20 Uhr maximal fünf Gänge servieren können.
7 Gänge: 105 Euro — Weinbegleitung 58 Euro
6 Gänge: 95 Euro — Weinbegleitung 50 Euro
5 Gänge: 85 Euro — Weinbegleitung 42 Euro
4 Gänge: 75 Euro — Weinbegleitung 34 Euro
Alkoholfreie Begleitung 6 Euro pro Glas
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Für Gruppenanfragen ab 11 Personen
bitte per E-Mail oder Telefon reservieren:
Mittags
Freitag & Samstag:
12 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18 — 20 Uhr
Belegung 2: ab 20:15 Uhr