Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Ceviche vom Kabeljau
Gurke, Mais & Koriander
2020 Silvaner trocken
Castell
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Spargelsuppe
Champignon & Schnittlauch
2019 Bassgeige Grauburgunder trocken
Keller
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Ziegenkäseravioli
Safran & Tomate
2020 Gemischter Satz
Neumann
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Fisch des Tages
Spargel, Erbse & Béarnaise
2019 Chardonny trocken
Weingut Heiligenblut
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Lamm
Romanasalat, Paprika & Petersilie
2019 Clos Basté
Philippe Mure
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Fourme d´Ambert
Radicchio, Birne & P.X. Essig
2020 Blanc de Noir
Groebe
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Rhabarber
Sauerampfer, Quark & Himbeere
2018 Rieslaner Auslese
Bassermann-Jordan
Frühlingsrolle
Spitzkohl, Rettich & Buttermilch
2020 Silvaner trocken
Castell
——
Spargelsuppe
Champigon & Schnittlauch
2019 Bassgeige Grauburgunder trocken
Keller
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Ziegenkäseravioli
Safran & Tomate
2020 Gemischter Satz
Neumann
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Kohlrabi
Morchel & Erbse
2019 Chardonnay trocken
Heiligenblut
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Spargel
Bio-Ei, Béarnaise & Zitrone
2016 Riesling Alte Reben
Battenfeld Spanier
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Fourme d´Ambert
Radicchio, Birne & P.X. Essig
2020 Blanc de Noir
Groebe
——
Rhabarber
Sauerampfer, Quark & Himbeere
2018 Rieslaner Auslese
Bassermann-Jordan
7 Gänge: 100 Euro — Weinbegleitung 56 Euro
6 Gänge: 90 Euro — Weinbegleitung 48 Euro
5 Gänge: 80 Euro — Weinbegleitung 40 Euro
4 Gänge: 70 Euro — Weinbegleitung 32 Euro
Alkoholfreie Begleitung 5 Euro pro Glas
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Für Gruppenanfragen ab 11 Personen
bitte per E-Mail oder Telefon reservieren:
Mittags
Freitag & Samstag:
12 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18 — 20 Uhr
Belegung 2: ab 20:15 Uhr