Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Pulpo
Fenchel, Tomate & Safran
2023 »Vinomi« Xarel.lo
Can Descregut, Penedès
—
Gazpacho
Wassermelone, Feta & Avocado
2020 »Qui e Ora« Rosato
Camparo, Langhe
—
Eigelb
Spargel, Spinat & Kartoffel
2017 Riesling »Alte Reben«
von Oetinger, Rheingau
—
Kabeljau
Spitzkohl, Dashi & Fregola Sarda
»Fait Accompli.«
Georg Breuer, Rheingau
—
Maibock
Pfifferlinge, Sellerie & Liebstöckel
2012 Spätburgunder »Alte Welt«
Weingut Zang, Franken
—
Sainte-Maure
Himbeere, Paprika & Honig
2022 »Coteaux de l’aubance«
Domaine de Haute Perche, Loire
—
Erdbeere
Zitrone, Milcheis & Frankfurter Kräuter
2023 »Morstein« Scheurebe Auslese
Seehof, Rheinhessen
Antipasti
Burrata, Chimichurri & Rauchmandel
2024 Blanc de Noir
Seckinger, Pfalz
—
Gazpacho
Wassermelone, Feta & Avocado
2020 »Qui e Ora« Rosato
Camparo, Langhe
—
Eigelb
Spargel, Spinat & Kartoffel
2017 Riesling «Alte Reben«
von Oetinger, Rheingau
—
Pilzravioli
Pfifferlinge, Bergkäse & Petersilie
2024 »Skin-Contact«
Mas Del Périé, Fabien Jouve, Cahors
—
Aubergine
Bohne, Spitzkohl & Tomate
2021 Ruländer Spätlese »R« trocken
Reinhold & Cornelia Schneider, Baden
—
Sainte-Maure
Himberre, Paprika & Honig
2022 »Coteaux de l’aubance«
Domaine de Haute Perche, Loire
—
Erdbeere
Zitrone, Milcheis & Frankfurter Kräuter
2023 »Morstein« Scheurebe Auslese
Seehof, Rheinhessen
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal fünf Gänge servieren können.
7 Gänge: 120 Euro — Weinbegleitung 63 Euro
6 Gänge: 108 Euro — Weinbegleitung 54 Euro
5 Gänge: 96 Euro — Weinbegleitung 45 Euro
4 Gänge: 84 Euro — Weinbegleitung 36 Euro
Alkoholfreie Begleitung 8 Euro pro Glas
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Sommerpause 21.07 – 10.08.25
Für Gruppenanfragen ab 8 Personen
bitte per E-Mail oder Telefon reservieren:
Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12:00 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18:00 — 20:00 Uhr
Belegung 2: 19:30 oder 20:15 Uhr